içinde

Süt Reçeli Tarifi

Bu yazımda sizlere süt reçeli tarifi vereceğim. Evet yanlış duymadınız süt reçeli. Sütün de reçeli mi olurmuş, hadi canım dediğinizi duyar gibiyim ama her şeyin reçeli olabiliyor. Türk mutfağı çok geniş bir kültüre sahip, bildiğiniz üzere her şeyi değerlendirme özelliğimiz var.

Bu yazımda sizlere süt reçeli tarifi vereceğim. Evet yanlış duymadınız süt reçeli. Sütün de reçeli mi olurmuş, hadi canım dediğinizi duyar gibiyim ama her şeyin reçeli olabiliyor. Türk mutfağı çok geniş bir kültüre sahip, bildiğiniz üzere her şeyi değerlendirme özelliğimiz var.

Hepimizin bildiği gibi; çilek, incir, vişne vb. reçeller oluyor da süt reçeli niye olmasın ki? Evet alışılmışın dışında ama gerçekten çok lezzetli bir tarif, bir kez süt reçeli yedikten sonra müptelası olmanız oldukça olası.

Süt Reçelinin Tarifi

Malzemeler

1 litre taze inek sütü
1 bardak toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Süt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir tencereye koyup karıştırın. Orta dereceli bir ateşte sürekli olarak karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu eklediğiniz zaman, süt kabaracaktır bu aşamada dikkatli olun ve çırpıcı ile seri bir şekilde karıştırın. Yaklaşık 2 saat kadar karıştırmanız gerekiyor, sütün başından ayrılırsanız eğer süt tencerenin dibine tutabilir. Malzemeler reçel kıvamına, yani koyu bir kıvama gelince zaten hazır olduğunu anlarsınız. Ocağı kapatarak reçeli, kuru ve boş kavanozlara dökerek soğumaya bırakabilirsiniz.

Süt Reçelinin Besin Değerleri

süt reçeli

Süt reçelini sadece kahvaltılarda değil, misafirleriniz geldiği zaman yaptığınız hamur işlerinin yanında servis edebilirsiniz. Hamur kızarttıktan sonra üzerine sürebilirsiniz. Kek ikram ettiniz diyelim, değişiklik olsun diye yanında sunabilir ve değişik bir lezzete kapı açabilirsiniz.

 

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Yorumlar

Cevap bırakın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yükleniyor…

0

Yorumlar

0 yorum

amanda lee

Amanda Lee Instagram Paylaşımlarıyla Nefes Kesiyor

Benim Festivalim 20 Ekim’de Gençleri Ağırlayacak!